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mardi 27 janvier 2015

1182. Brioche au nutella

Il y a quelques jours, je suis tombée sur cette vidéo qui m'a tout de suite mise l'eau à la bouche:


 Ni une, ni deux, j'ai envoyé la recette à ma maman et ce weekend elle avait réuni tous les ingrédients. C'est partit.

Ingrédients:
250 gr de farine
20 gr de sucre
190 gr de beurre
4 œufs
3 gr de sel
12 gr de levure de boulanger
un petit pot de Nutella
 


Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Diluer la levure dans le lait tiède.  Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre puis former un puits au centre et verser les œufs battus, le lait et le beurre fondu. 
Travailler ce mélange à la main jusqu’à ce qu’il forme une pâte molle.  Couvrir le saladier d’un film alimentaire et laisser poser dans un endroit chaud pour lever la pâte du double de son volume (dessus de frigo ou four à 40°C avec un saladier d'eau pour humidifier l'environnement et favoriser le pousse).   

Couper la pâte en 4 pâtons égaux et étaler, sur une surface farinée, en 4 disques d’environ 25 cm de diamètre et de 2 mm d’épaisseur. 
Placer le 1e disque sur du papier sulfurisé et étaler une couche de pâte à tartiner à 1 cm du bord.  Couvrir avec le 2e disque, étaler une couche de pâte à tartiner sur ce 2e disque puis poser le 3e disque et étaler à nouveau une couche de pâte à tartiner puis poser le 4e disque et souder les bords. 

A l’aide d’un petit verre, marquer le centre de la pâte puis la couper en 16 quartiers.  Attention de ne pas couper le centre.  Très doucement, prendre 2 " seizièmes " et leur donner deux tours dans les directions opposées (la main droite tourne la pâte à droite et la main gauche tourne la pâte à gauche).  Répéter l’opération pour les 14 autres quartiers. 

Laisser lever à nouveau la pâte 30 min.    
Badigeonner de lait et enfourner à four chauffé à 180°C pour 25 min.

Verdict:
Miam, miam, qu'est-ce que c'est bon !!!
Vous avez faim maintenant hein !
A faire et à refaire et pourquoi pas tester avec une autre garniture (lemon curde, confiture, un mélange vergeoise/beurre/cannelle ...)



La prochaine fois, je partage avec vous LA recette de sablés !

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dimanche 25 janvier 2015

1181. Envie d'ailleurs

La nuit dernière j'ai rêve que je déménageais. Je venais acheter un appartement. Moi qui n'y avais jamais pensé, je me suis rendue compte à quel point j'avais envie d'avoir mon chez moi.
Jusque la, je n'imaginais pas me lancer dans cette aventure seule. C'était pour moi une aventure qui se faisait à deux. Sauf que voilà, je suis toujours seule et au bout d'un moment il va falloir que j'apprenne à aller à l'encontre de ces préjugés que j'ai construit. 

Forcément comme tout rêve c'était bien évidemment l'appartement parfait.


Mon appartement, (oui, mon appartement!) était au dernier étage d'un petit immeuble de style ancien. Pas trop haut ce dernier étage, un quatrième, juste suffisant pour ne pas trop entendre les bruits des voitures et pour avoir une jolie vue.


Surtout que bien entendu, cet appartement possède un balcon. Pas immense, avec un accès dans la pièce principale et un autre dans ma chambre. Juste ce qu'il faut pour pouvoir mettre une table et que Cléo puisse de dérouiller les pattes.

Un petit couloir dessert les chambres, la salle de bain (avec baignoire), la cuisine et la pièce principale.


J'adore la cuisine, elle est bien aménagée. Peinte en bleu ciel et blanc, je n'ai rien à y ajouter. Je m'y vois déjà faire des gâteaux et des petits plats pour recevoir mes amis.


Cet appartement possède deux chambres, l'autre me sert de bureau ou plutôt de bibliothèque. Je vais pouvoir récupérer tous mes livres, pour le moment stocké chez mes parents. Le rêve jusqu'au bout.


Mon rêve était tellement réel que j'avais commencé à placer mes meubles à l'intérieur et à dresser la liste de ce dont j'allais avoir besoin.
Et puis je me suis réveillée.

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mercredi 21 janvier 2015

1180. J’en étais incapable, car il lirait le désir dans mes yeux. Il avait une petite amie, enfin presque. Et je devais tenir compte de la malédiction de Cupidon. Il ne pourrait jamais rien y avoir entre nous.*

*Citation tirée du livre   
Il y a parfois des livres qui ne payent pas de mine et qui se révèle être exactement ce dont on a envie de lire.
garantie sans spoilers comme toujours




Lucy Valentine, tome 1: 
Follement 
de Heather Webber
édition J'ai lu


De quoi ça parle:
Dans la famille de Lucy tout le monde à un don pour former les couples. Tout le monde, sauf Lucy. Au lieu de trouver les âmes sœurs, elle, elle retrouve les objets. Du coup, forcément, lorsqu'elle doit prendre la place de son père à la tête de l'agence matrimoniale Valentine, Lucy n'est pas vraiment à l'aise. Surtout lorsqu'elle à la vision de cette bague de fiançailles au doigt d'un squelette. A moins que ça ne soit Sam qui la mette si mal à l'aise...



La quatrième de couverture:
L'agence matrimoniale Valentine est une affaire florissante. En effet, depuis des générations, tous les membres de cette famille ont un don surnaturel pour former les couples. Tous sauf Lucy, qui se retrouve pourtant propulsée à la tête de l'entreprise pour y remplacer temporairement son père. Toutefois, Lucy a le talent de retrouver les objets perdus, qu'elle visualise en touchant la main de leur propriétaire. Comme cette bague de fiançailles disparue, évoquée par un client, et qu'elle " voit " au doigt d'un squelette ! Que faire ? Prévenir la police ? Personne ne la croira. Prudente, Lucy décide de s'en remettre à son voisin et ami Sam, détective privé, pour l'aider dans cette mission qui s'annonce délicate. 
Mais Sam est absent et c'est son frère Sean qui l'accueille. Lorsque, pour la saluer, il lui tend la main, Lucy a une vision troublante. Car il n'est plus question d'objets égarés, non. Elle se voit avec cet inconnu, au lit, nus...

Pourquoi j'ai choisi ce livre:
Je suis tombée dessus chez Emmaüs, le titre et la couverture m'ont plu et pour 1,50€ les dix poches, je n'ai pas hésité bien longtemps.

Ce que j'en ai pensé:
Comme je le disais plus haut, je n'attendais rien de ce livre. Je ne savais même pas de quoi il allait parler lorsque je l'ai commencé. Au vue de la couverture et de la collection, je me doutais bien que ça allait être une romance. Le problème de la romance c'est que c'est parfois franchement niais, mais j'avais besoin d'un livre facile et rapide à lire: grand bien m'en a pris.
Lucy est une jeune femme qui m'a beaucoup plu. Elle est dans cette période de sa vie ou elle ne sait pas trop quoi faire. Elle a testé plusieurs boulots, mais aucun ne l'a vraiment marqué plus qu'un autre. Elle est toujours seule avec son chat alors qu'autour d'elle, ses amies commencent à se créer une famille. Elle vit dans une maisonnette louée par sa grand-mère qui passe son temps à tenter de la caser avec le premier venu. J'ai aimé cette Lucy qui au final est comme nous. 
Du jour au lendemain, alors que son père doit prendre du repos, Lucy se retrouve à la tête de l'agence matrimoniale Valentine. Agence familiale qui a l'excellent réputation de former des couples qui durent. Il faut dire que le travail leur est facilité, puisqu'ils ont un don surnaturel qui leur permet de trouver les personnes qui sont faites pour vivre ensemble. On dit même que leur don leur viendrait de Cupidon lui même.
Sauf que voilà, Lucy a vu son don être modifié il y a des années après avoir reçu une décharge électrique. Maintenant elle est devenue très forte pour trouver les objets perdus. Don utile dans la vie de tous les jours, mais pas vraiment pour diriger une agence matrimoniale.

Heureusement, Lucy est bien entourée. Il y a d'abord sa grand-mère envahissante, ses amies excentriques, son chauffeur qui lui demande de lui trouver quelqu'un et le plus que canon Sean ... Un jolie galerie de personnages tous très attachants.
Voilà qu'en serrant la main d'un client, Lucy à la vision très nette d'une bague de fiançailles au doigt d'un squelette. La voilà donc partie à la recherche de la vérité qui n'est pas seule à laquelle on aurait pu s'attendre.

Ce roman mêle donc habilement humour, romance, suspense et paranormal, j'ai passé un très bon moment de lecture avec. Tellement, que j'ai commandé le tome 2 hier. (le tome 3 sortira le 18 février)

Conclusion : EXCELLENT - TRÈS BIEN -BIEN - PASSABLE – NUL

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dimanche 18 janvier 2015

1179. Ma semaine en série #152 à 159

Mon dernier semaine en série date du 30 novembre ... il y a sept semaines ... Pour être franche, je n'ai aucune idée de ce qui s'est passé, aucune raison, aucune excuse. Vous, vous doutez bien que je ne vais pas vraiment développer mon avis pour ce que j'ai vu durant cette longue période. Je ferai mieux dans deux semaines.
mon compte Bétasérie 
Je précise toujours de quels épisodes je parle. 
Je vous conseille de ne pas lire mon avis si vous n'avez pas vu l'épisode 
pour ne pas risquer d'être spolié.



Glee
saison 5, épisodes 15 et 16
+2 épisodes
Sachant que la dernière saison ne va pas tarder, j'ai eu envie de me replonger dans Glee. Pfff que j'ai trouvé ça niais et mal joué ...
Il ne se passe rien de nouveau, les personnages ne semblent pas évoluer, bref j'ai du mal ...


A to Z
saison 1, épisodes 9 et 10
+2 épisodes
Je continue d'apprécier beaucoup, beaucoup cette petite série. Je suis complètement sous le charme Cristin Milioti que je trouve absolument adorable et parfaite dans son rôle du coup je ne suis peut-être pas totalement impartiale.


Hart of Dixie
saison 4, épisode 1
+1 épisodes
Ahah, je suis tellement contente que cette série ai repris ! J'aime beaucoup, beaucoup cette petite série qui est très attachante ! Dans cette saison Zoé se rend compte que Wade est l'homme de sa vie et compte bien tout faire, mais vraiment TOUT pour le récupérer ! Ce revirement m'a un peu surpris, mais franchement on attendait toutes ça !


Selfie
saison 1, épisode 5 à 13
+9 épisodes
Encore une série qui est annulée, c'est dommage je l'aimais bien moi ! Je n'en donnais pas cher au début et au final elle arrive à me surprendre à chaque épisode.


The Big Bang théory
saison 8, épisodes 11 et 12
+2 épisodes 
Elle n'avance pas bien vite cette saison. Elle est bien mignonne, mais ça manque toujours d'un petit plus !


Baby Daddy
saison 4, épisode 1 et 2
+2 épisodes
Dany, Dany, Dany !!! Est-il vraiment nécessaire d'en dire plus ?


Downton Abbey
saison 5 complète + christmas spécial
+9 épisodes
Gros, gros coup de coeur pour cette saison ! Je suis vraiment très attachée à tous les personnages qui se révèlent de plus en plus. Je me suis sentie très peinée par la situation d'Edith et par les Bates. Il serait temps qu'ils aient un peu le droit au bonheur ces trois là. (à quand un bébé Bates?)

 
Doctor Who
saison 8, épisode 13: Christmas spécial
+1 épisode
Mouais, mouais, mouais ...


Revenge
saison 1 complète - saison 2, épisode 1 à 12
+34 épisodes
J'ai une copine qui m'a vendue cette série, elle s'est donc retrouvée dans mon challenge séries 2015. Pour le moment j'aime bien, mais ce n'est pas un coup de cœur.


You're the worst
saison 1, épisode 1 à 8
+ 8 épisodes
Découverte grâce à Téqui, j'ai tentée cette série sans rien en attendre. Et bien bam 8 épisodes en une journée... Comment vous dire que j'aime bien ??? Je la trouve très originale, surtout très différente de ce qui existe.


Retard rattrapé !!!!
 _________________________
soit 70 épisodes en sept semaines. 
_________________________
Les autres participantes:
Miss Bunny, Azilis, Mandy

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1178. Que préférez-vous ?


Ma copinaute Chicky Poo m'a tagué pour ce TAG que je n'avais encore jamais vu ailleurs.Vous allez me dire que ça tourne un peu trop TAG ici, mais que voulez-vous, moi les TAG en ce moment ça me plait.

1. Quel(s) message(s) ou quelle(s) valeur(s) veux-tu véhiculer à travers ton blog ? 
Ca va peut-être vous paraitre égoïste mais je ne cherche pas à partager de valeurs au travers de mon blog. Je poste ici parce que ça me fait du bien et parce que j'aime beaucoup les échanges que je crée avec vous.  Mon blog, c'est un peu mon journal: une façon pour moi de prendre en note ce que je fais et ce que j'aime et de le partager autour de moi.

2. Blogues-tu de façon anonyme ou non ? Pourquoi ? 
Il y a peu j'aurais dit anonyme mais en faite je me rends compte que je me dévoile beaucoup ici. Je reste tout de même anomyne parce que je ne partage pas cette adresse avec les gens que je connais (j'ai trois amies qui connaissent mon blog). Je sais que je me sentirai obligée de me censurer sinon.
J'évite aussi souvent de poster des photos de moi, même s'il y en a quand même quelques uns ici.

3. Quelles sont les blogueuses qui t'inspirent ? 
Ça dépend des jours et des sujets, mais il y en a tellement ... J'essaie de tenir la partie blog que j'♥ à jour (j'ai bien dit j'essaye), ça peux vous donner une idée de tous ces fantastiques blogs que j'ai découvert jusque la.

4. Combien de temps te prend la rédaction d'un article ? 
De quelques minutes à plusieurs mois. Je dois avoir quelques brouillons qui sont la depuis la création du blog

5. Combien de temps consacres-tu à ton blog par jour (réponse aux commentaires, etc.) ? 
Je n'en sais rien. Je reçois directement vos commentaires sur mon téléphone mais malheureusement, je ne peux pas vous répondre directement. Du coup, je répond souvent en décalage. Ce soir (jeudi soir, c'est un article programmé), ça fait presque deux heures que je suis sur mon blog parce que je suis allée relire d'anciens message que j'ai posté, j'ai replongé dans vos commentaires et je me suis mise à préparer ce message.


6. Quel est ton moment préféré pour écrire ?
Le soir, lorsque je me glisse sous ma couette et que Cléo vient se coucher tout contre moi.Le bonheur complet c'est quand je découvre un nouvel adorable commentaire tout en buvant un chocolat chaud dans l'un de mes jolis mugs.

7. Quel est l'article que tu as réussi et dont tu es fière ? 
J'avoue être très contente de l'article que j'ai écrit sur l'huile de carotte. Il a été écrit d'une traite et je il me fait toujours autant sourire.
Et vous? Quel est l'article que vous aimez le plus?
 

8. Quel est le commentaire que tu as reçu qui t'a fait le plus plaisir ?
J'ai la chance de ne jamais avoir eu de commentaires désagréables en sept ans. Du coup, je peux vraiment dire que chacun de vos commentaires me fait plaisir. J'adore découvrir sur mon téléphone que j'ai un commentaire en attendre. J'adore découvrir que j'ai un nouveau lecteur. J'adore revoir des pseudo que je connais.
Je ne peux donc pas m'empêcher de vous remercier de nouveaux !


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