dimanche 15 février 2009

(207) Les légumes fruits

Alors là on en apprends tous les jours.
Comment tout simplement en parlant avec une amie qui fait sa liste de course, fou non???

Enfin bref revenons au sujet:

Un légume-fruit est le fruit d'une plante cultivée de manière « habituelle » dans un potager, consommé en général dans une préparation salée. De ce fait, il entre dans la catégorie des légumes.

Liste:

* Aubergine, Poivron, Avocat, Tomate, Chayote, Cornichon, Concombre, Courge, Piment, Courgette, Haricot vert, Pois mangetout, Olive

Il n'est pas rare d'entendre des polémiques concernant, par exemple, l'appartenance de la tomate, ou de la courgette à la famille des légumes ou à celle des fruits. Ces polémiques n'ont pas lieu d'être : en effet, les deux réponses sont correctes selon le point de vue que l'on adopte. Ce sont des fruits au sens botanique. Ce sont des légumes sous l'angle de la consommation et du langage général. Le terme légume n'a pas de sens précis en botanique et stricto-sensu il désignait la gousse (en latin legumen) des légumineuses avant de s'étendre tardivement à l'ensemble des légumes que nous connaissons. Dans le langage courant, il désigne généralement une plante cultivée au jardin ou dans les champs. Un fruit peut donc bien être un légume. Certains cas sont même indécidables : le melon est un fruit qui se consomme comme fruit (au dessert) ou comme légume (en hors d'oeuvre). L'avocat est produit par un arbre fruitier, mais ne se consomme pas comme un fruit.

info par mon ami Wiki

Qui l'eut cru???

Le plus fou c'est qu'on est en fac de bio, qu'on fait de la Physiologie Végétale, de la Botanique (qu'on déteste ça) et qu'on ne l'aurais jamais su si Cazadora n'avait pas fait une liste de course ....
Cherchez l'erreur.

Bon y en a fruit ou légume moi je n'y toucherai pas

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire

Lorsque vous laissez un commentaire (merci, merci, merci) n'oubliez pas de laisser un lien vers votre blog, que la curieuse que je suis passe y faire un tour.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

Copyright © 2010 Vie de Conte de fée | Blogger Templates by Splashy Templates | Free PSD Design by Amuki