Dans ma famille souvent on fait le réveillon de Noël chez mes grands parents paternels (enfin chez ma grand-mère maintenant) et le jour de Noël avec le côté maternel de ma famille.
Cette année n'a pas manqué aux traditions, je vous emmène chez ma grand mère.
J'aime bien ces jolies tables avec de jolies nappes blanches brodées avec les serviettes assorties et les verres tellement délicats qu'on n'ose pas s'en servir. (ce qui fini toujours par être un problème).
Nous étions 12 cette année, mes parents, mes frères (dont l'un avec sa copine), mon oncle et ma tante, mes cousins (dont l'un avec sa copine) et ma grand-mère. Nous avons beaucoup (mais alors vraiment beaucoup) rigolé, c'était chouette.
Pour vous faire saliver je vais vous dire ce que nous avons mangé.
apéro: champagne et feuilletés maisons (poireau/saumon, tomates/olive, oignons/lardons ...)
Un classique et forcément c'est bon, par contre ça avait un gout de trop peu: mes cousins sont des morfales je n'ai eu que deux feuilletés.
entrée: duo de tomates fraiches et séchées et cabillaud
Entrée réalisée par mon papa (qui normalement ne cuisine jamais) qui a gouté ça au restaurant lors d'un de ses déplacements pour le boulot. Miam, miam que c'est bon !!!
plat: chapon épicé (citron confit, gingembre, coriandre, olives) servi avec un riz basmati et graines de tournesol
Mon oncle et ma tante font toujours des plats de ce genre et moi j'adore ça. La viande est toujours extrêmement parfumée, j'avoue je serai bien repartie avec une gamelle.
plateau fromages
On est Normand ou on ne l'est pas.
dessert: buches "mousses" framboise/passion ou deux chocolats
Personnellement j'ai tout aimé sauf le dessert. La buche, je la préfère glacée et en plus ça passe mieux.
Cette année n'a pas manqué aux traditions, je vous emmène chez ma grand mère.
J'aime bien ces jolies tables avec de jolies nappes blanches brodées avec les serviettes assorties et les verres tellement délicats qu'on n'ose pas s'en servir. (ce qui fini toujours par être un problème).
Nous étions 12 cette année, mes parents, mes frères (dont l'un avec sa copine), mon oncle et ma tante, mes cousins (dont l'un avec sa copine) et ma grand-mère. Nous avons beaucoup (mais alors vraiment beaucoup) rigolé, c'était chouette.
Pour vous faire saliver je vais vous dire ce que nous avons mangé.
apéro: champagne et feuilletés maisons (poireau/saumon, tomates/olive, oignons/lardons ...)
Un classique et forcément c'est bon, par contre ça avait un gout de trop peu: mes cousins sont des morfales je n'ai eu que deux feuilletés.
entrée: duo de tomates fraiches et séchées et cabillaud
Entrée réalisée par mon papa (qui normalement ne cuisine jamais) qui a gouté ça au restaurant lors d'un de ses déplacements pour le boulot. Miam, miam que c'est bon !!!
plat: chapon épicé (citron confit, gingembre, coriandre, olives) servi avec un riz basmati et graines de tournesol
Mon oncle et ma tante font toujours des plats de ce genre et moi j'adore ça. La viande est toujours extrêmement parfumée, j'avoue je serai bien repartie avec une gamelle.
plateau fromages
On est Normand ou on ne l'est pas.
dessert: buches "mousses" framboise/passion ou deux chocolats
Personnellement j'ai tout aimé sauf le dessert. La buche, je la préfère glacée et en plus ça passe mieux.
...............................................
Si vous avez aimé cet article:
La table est très jolie, il parait que c'était la mode du blanc pour ce Noël (ne me demande pas ce que ça veut dire, j'en ai aucune idée^^)!
RépondreSupprimerMdr, c'est depuis que je suis Parisienne, je suis à la pointe de la monde :)
Supprimeroh! j'ai l'impression de me retrouver chez mes grands parents (paternel) lors de nos réunions de famille quand ils étaient encore là. Merci pour ce partage.
RépondreSupprimerMême intérieur vieillot? Y a des tapis partout, c'est l'horreur :)
Supprimer