mardi 26 avril 2011

633. Vendredi, j'ai tenté de charmer les pompiers ...


... avec des muffins, parfois y a pas besoin de grands discours...

Pour 12 gros muffins :
  • 300g de farine
  • 75g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure
  • 2 œufs battus
  • 270ml de lait
  • 80ml d’huile

Préchauffer le four à 200°C. Préparer la phase solide dans un grand saladier : mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel.
Dans un autre saladier, préparer la phase liquide : mélanger les œufs battus, le lait et l’huile.

Verser la phase liquide dans la phase solide, touiller mais pas trop, la pâte doit rester un peu grumeleuse. Ajouter des pépites de choco, des raisins secs…
(Moi j'ai rajouté du chocolat en poudre).

Remplir les moules et mettre au four 18 min a 200°
C'était bien bon, mais je n'ai pas ramené de pompier chez moi.

Muffin: 1 / Pompier: 0

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1 commentaire:

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